侍ジョニーの仏壇屋

明日．．．３月３日 ひな祭り

ひな祭りには、祭り寿司を食べる風習があります

わたし的には．．．混ぜ御飯かちらし寿司の方が呼びやすい


ひな祭りは、女の子の健やかな成長と幸せを願う

「年中行事」として 一般的に定着しています。

中国から伝わった風習に、

海や山へ出て1日を過ごし身の穢（けが）れを洗い流す日本古来の農村儀礼、

平安時代のお姫様の人形遊び、流し雛（びな）などが発展し

現在のかたちになったといわれています。


雛（ひな）人形を飾り、

桃の花やひし餅を供え、

祭り寿司などご馳走をいただきます


このまつり寿司は、数年前に料理の鉄人．．．あのフレンチの坂井シェフに勝利した
大田軍団 大田忠道　先生に作って頂きました