侍ジョニーの仏壇屋

おはぎ．．．お彼岸の準備

秋のお彼岸には、おはぎです


９月２２日の秋分の日を挟んで前後3日ずつ、

９月１９日から２５日までが秋のお彼岸です


お彼岸の供え物といえば、もち米やうるち米を小豆あんでくるんだ食べ物。

「おはぎ」とも「ぼたもち」とも言われ、

萩の花が美しい秋は「御萩」、 、

春は牡丹の花にちなんで「牡丹餅」と呼ぶともいわれます。

古くから小豆には邪気をはらう効果があるとされ、

先祖供養と結び付いたとされています


監修／加古川菓庵 春光堂 工場長 宮田 洋