2010年12月16日
伝えたい日本の心…23

本日付けの弊社 神戸新聞 夕刊の広告

また・・・新聞も見てください

冬至が近づいてきました

日本では、この日にゆず湯に入り、
冬至がゆ(小豆がゆ)やカボチャを食べると
風邪


今日の広告は、伝えたい日本の心として

その中から、柚子を掲載いたします

ここからが・・・・・本文です

柚子

香り豊かな黄色い果実は10月〜12月が収穫期。
兵庫県では神河町や姫路市安富町などで栽培されています。
ビタミンCやミネラル、有機酸などが豊富で、鍋物や焼き魚、
和え物などに添えると味がぐっと引き立ちます。
みそやマーマレード、ポン酢など多彩な加工品でも味わえ、
冬至の日には果実を風呂に浮かべた柚子湯で温まる風習があります。
柚子湯に入ろう



Posted by 侍ジョニー at 10:20│Comments(0)
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