侍ジョニーの仏壇屋

筍は竹冠に旬と書いて「たけのこ」

春を告げる代名詞のような筍ですが、

成長が速く、約１０日間（一旬、いちじゅん)で

竹に成長することから由来するようです


筍は、地下に張り巡らせている地下茎から出る竹の芽

「筍」から「竹の子」になり「竹」に成長し、

１００年以上の寿命をもつと言われています


筍ごはんが恋しくなってきました。

「筍ごはん」たべたぁ〜い


【５月15〜19日】

二十四節気では、立夏・末候

七十二候では、二十一候・竹笋生（たけのこ しょうず）

筍が生える頃。