2021年01月15日
小正月に...大田忠道作 小豆がゆ
料理の鉄人 大田忠道様に作って頂きました
1月15日は小正月です
元旦正月に対して、1月15日を「小正月」といいます
関西地方ではこの日までが松の内
この日の朝に「小豆粥」を食べると、
1年の邪気をはらい、万病を防ぐと伝えられています
また、地方によっては「女正月」とも呼ばれ、
暮れから正月にかけて忙しく立ち働いた女性たちの骨休めの日となっています
奥様孝行をされてみては.....
Posted by 侍ジョニー at 07:07│Comments(0)
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