侍ジョニーの仏壇屋

自粛の中．．．うまい棒はなぜうまいのか？を読んで．．．４


駄菓子の持つ「特別な力」について．．．


「駄菓子」の「駄」には、粗末だとか、値打ちがないとかの意味があります

この言葉が生まれたのは江戸時代後期だそうですが、

「駄」の字がつけられてしまったのには理由があるそうです


使われている砂糖が、その理由だとか．．．

当時、国内では精製できなかった白砂糖は高級品で、

庶民が口にすることはありませんでした。

庶民は、黒砂糖や、イモから作った水あめのお菓子を食べていたそうです

この菓子は、白砂糖が使用された「上菓子」と区別され、

「駄菓子」と呼ばれるようになったそうです


駄菓子文化の発展には、問屋が大きな役割を果たしました

戦後、大都市ばかりでなく、地方都市の小さな店にも

駄菓子が置かれていたのは、問屋のおかげだそうです

店を持たずに、お菓子を持って全国を回る「旅問屋」の存在も重要でした

この旅問屋が、駄菓子の流通に一役買っていました


車で移動できなかった時代、大きな荷物を持って電車で移動し、

何日もかけて各地を回ったそうです

駄菓子は、実はいろいろな場所や機会で活躍しているとか．．．

それについては．．．明日


つづく．．．