2020年03月17日
なぜ...春はボタ餅なのか??
加古川の春光堂さんで作って頂きました
今日からお彼岸です。
春はぼたもちですよ
ぼたもち 「ぼたもち」と「おはぎ」はともに、
もち米またはうるち米と小豆あんで作られた同じ物ですが、
一般的に、 春のお彼岸はぼたもち、
秋はおはぎ(はぎのもち)といわれます。
その理由は、ぼたもちは牡丹餅、おはぎはお萩と書き、
牡丹は春に、 萩は秋に花を咲かせるからともいわれています
米のつき加減、あんの種類など、各地域や家庭により作り方はさまざま
お仏壇にお供えした後は、家族円満を願って頂きましょう
お仏壇がなくても、この時期にはぼた餅を...
Posted by 侍ジョニー at 08:04│Comments(0)
│日本の四季
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