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2018年12月02日

出世魚・・・ブリ




魚の美味しい季節が到来レストラン

本格的な冬が到来しつつあります雪


季節が変わると旬の食材も変わりますが、

晩秋から初冬にかけては、

魚が一番美味しい時期とも言われていますねレストラン

.
中でも、ブリが特に有名ですかねスマイル


ブリは「出世魚」の代表格ピカピカ

同じ魚で成魚と幼魚で呼び名が異なるのは「出世魚」と呼ばれますスマイル

関西では…ツバス、ハマチ、メジロ、ブリ。。。ですスマイル

あってるかなっ.....


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