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2017年12月30日

年越しそばと仏壇職人の関係



年越し蕎麦の由来には諸説ありますラーメン


私どもの仕事に関して申しますと...赤面

江戸の金箔職人が後片付けをする時ピカピカ

散らかした金箔を寄せるのにそば粉を練って丸めたものを使ったためピカピカ

金を集めるという縁起で始まった説がありますピカピカ


一年間、畳の目につまった細かい金箔

そば粉で練った餅(だんご=テニスボールぐらい)で叩いて(ころがして)取っていたのですスマイル

そこから蕎麦は金を集めると言われたのです。..スマイル

これは「金が集まるように」と金運を願ったわけですねピカピカ


また...ソバは少々風雨に当たっても、

翌日陽がさせばすぐに起き上がる拍手

それにあやかって、

来年こそはと捲土重来(けんどちょうらい=リベンジ)を期して食べると

いう説
もあります。






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