ごくらくやラジオCM [ 40秒 ]

※表示されない場合はブラウザやプレイヤーの設定をご確認ください。



2017年09月04日

もどり鰹の季節です。




「目には青葉 山時鳥(ほととぎす)初松魚(かつお)」

時季はずれの俳句です赤面

この初カツオと戻りカツオをもって旬とするそうですが、

現在最も好まれる物は秋の戻り鰹だそうですサーフィン

時にマグロのトロより美味いとまで言われています!!


先日 カツオを食べているときにふっと思いましたキョロキョロ


カツオ


干されても・・・鰹節

たたかれても・・鰹のたたき

切られても・・・鰹の刺身

焼かれても・・・焼き物

こねくり回されても・・・カツオの手ごね寿司(伊勢地方)



すごい魚やなぁぁぁぁぁ!(^^)!


この時期 美味しいカツオを食べて賢くなりましょうハート





同じカテゴリー(うまいもん)の記事画像
小倉あん...金時
8月6日は...土用 二の丑
出世魚・・・ブリ
ベトナムコーヒー
ときしらず(時不知)
鮭児(けいじ)
同じカテゴリー(うまいもん)の記事
 小倉あん...金時 (2017-08-25 10:12)
 8月6日は...土用 二の丑 (2017-08-05 09:17)
 出世魚・・・ブリ (2016-11-27 12:08)
 ベトナムコーヒー (2016-10-27 10:09)
 ときしらず(時不知) (2016-10-19 10:13)
 鮭児(けいじ) (2016-10-16 10:13)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
絵文字をクリックするとコメント欄に入力できます!
書き込み送信後に絵文字に変換されます。

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。