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2016年08月04日

けっして偽物ではありませんしパックってもいません。





御福餅


伊勢の名物、といえば言わずと知れた赤福餅。

餅をこしあんで包んだもので、

こしあんには五十鈴川の川の流れを表す三本の筋が付いているのが特徴。


この御福餅をご存じの方は少ないのでは・・・?

赤福の形は五十鈴川の流れる姿を表していて、

御福餅の形は二見浦の清き渚に打ち寄せるを表しているそうです。



微妙に違いますね~~~~~キョロキョロ


御福餅は赤福よりあっさりした甘さなので、

甘いのがあまり得意ではないという方は

こちらの方がいいかもしれませんねスマイル


赤福と同様に餅を漉し餡で包んだもので、

漉し餡には「二見ヶ浦の波」を表す「三本の筋」が付いているのが特徴

私の祖父は、こちらの方を気にいって買ってきてくれてましたスマイル

もちろん・・・赤福のパクリではありませんよ!




本店のお店の中では 所狭しと作業をされておりますスマイル








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Posted by 侍ジョニー at 10:19│Comments(0)おもろ~
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