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2016年03月28日

ノロゲンゲ




桜始開という七十二候の言葉を調べていると

こんな俳句を見つけましたキョロキョロ


のめという 魚のぬめりも 春めけり


この中の…【のめ】という魚が気になって調べて見ました本

この魚は松葉ガニと一緒に獲れるらしいですクラッカー

正式には、ノロゲンゲと呼ぶようです。

松葉ガニで有名な漁港ではノロゲンゲをそれぞれ違う名前で呼んでます...クラッカー


津居山では…のめ

香住では…グベ

浜坂では…ドギ

等の名前で呼んで...


春を告げる美味なる魚として食されていますスマイル


詳しい…ノロゲンゲの説明は↓

http://www.zukan-bouz.com/suzuki/gengeamoku/genge/genge.html





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Posted by 侍ジョニー at 10:18│Comments(0)おもろ~
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