ごくらくやラジオCM [ 40秒 ]

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2020年04月15日

春は苦みを盛る．．．健康のための言葉




春は苦味を盛る


芽吹きの季節にしか出合えない山菜クローバー


その独特の香りやほろ苦さが


心待ちにしていた春の到来を伝えてくれますサクラ



また、山菜には新陳代謝を促し、


冬の間に体に溜まった老廃物を排出する効果があるといわれていますクローバー


「春は苦味を盛る」とは、季節感を大切にする日本料理の言葉クローバー


きちんとアク抜きをした上で、ほどほどの量を


天ぷらや、あえ物、佃煮でいただくレストラン


春のエネルギーを存分に感じましょうクローバー



  


Posted by 侍ジョニー at 08:08 │Comments(0) │日本の色
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